Ich mache jedes Jahr ein paar Gläser Quittengelée ein - einzig und allein wegen der unglaublich schönen Farbe, diesem unnachahmlichen Gemisch aus rosa und orange Tönen und ich könnte einfach stundenlang nur vor diesen Gläsern sitzen und die Farbe bewundern.

Danke, das es dich wieder gibts!

Wir haben vor 4 Jahren tatsächlich eine Birnenquitte gepflanzt, die sieses Jahr die ersten 7 Früchte gebracht hat. Ich liebe auch sehr die Quitte - Gelee, Marmelade, Kompott, Quittenbrot und allein der Geruch ist himmlisch (inzwischen sind noch ein paar Obstbäumchen dazugekommen und alle erklären uns für verrückt - da man ja nun nicht mehr so einfach Rasen mähen kann und die vielen Früchte... hääää? Ich wohn aufßm Dorf!!!)
Viele Grüße
die ostzicke

Wunderbar, dass es dich wieder als Bloggerin gibt, und wunderschön sind deine Quittenfotos. Wir haben beim Hauskauf auch als Erstes ein Quittenbäumchen in unseren Garten gesetzt, nach fünf Jahren trägt es nun schon 10 Kilo Quitten. Die einzigartigen Blüten im Frühjahr, das bereichert den Garten auch.
Ich freue mich schon auf den Rest des Monats mit anregenden Fotos.
LG, Shalini

Verstehe ich jetzt nicht so, denn die Quitten gibt es doch laengere Zeit im Angebot und Quitten halten sich auch ganz lange. Ich habe erst einige Glaeser Quittenpüree eingemacht, ganz ohne Zucker und das schmeckt herrlich aromatisch. In den Kochrezepten wird leider immer viel Zucker verwendet.
Schau mal in den türkischen Laeden, da sind die Quitten lange Zeit im Angebot.
Grüsse aus der Südtürkei
Defne